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En las cenas ¿Estarían prohibidos los hidratos? “No necesariamente”, dice la nutricionista de Nutricion Center. “Evidentemente, grandes cantidades de hidratos complejos (almidones) no son recomendables dado que nos van a aportar energía que no necesitamos para dormir y es probable que acabe convirtiéndose en parte de la mayor despensa energética de nuestro cuerpo, la grasa corporal”, dice.
“Igual que en el caso anterior, todo depende de qué tipo de actividad física hayamos hecho antes de cenar, e incluso si hemos tomado hidratos de carbono a lo largo del día o no”. “Por ejemplo, cantidades moderadas de hidratos de carbono ingeridas a través de alimentos integrales como un puñado de arroz integral en un salteado con verduras, una ensalada con una pequeña cantidad de pasta, una pieza de pan integral o patatitas baby cocidas al vapor o al microondas, son soluciones rápidas y equilibradas para la cena”, añade.
fuente msn.com
